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食柚季已到,你被“柚惑”了吗

出自: 2018年第1期
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  秋冬时节,汁水充足、香甜可口的柚子可谓人们喜欢的水果之一。然而,柚子也逃不过这样一种“惯例”——你想大快朵颐,但却总有关于美食的谣言,让你举箸踟蹰,如鲠在喉。最近,关于红心柚子是“打针柚子”的谣言甚嚣尘上,再一次让吃还是不吃,成了一个问题。其实,不只是“打针”,关于柚子的谣言还有很多,为此,记者采访了相关专家,试图拨开迷雾,对其一一甄别。





  谣言:最近网传,一些红心柚切开后,果肉颜色不均匀,表皮海绵体发红,但果肉有的还是白的,这样的柚子是打针染色的柚子。

  真相:“给瓜果打针,其表皮会有明显的针孔,且打针后两三个小时就 ……阅读全文

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