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会“魔法”的植物

出自: 2018年第8期
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  在人类的饮食世界里,讲究个五味俱全。中国人对味道更是有执着的追求,于是才有了今天多姿多彩、有滋有味的中餐系统。如果有一天,我们喝酸辣汤不酸,吃沙琪玛不甜,吃糖醋里脊只有油膩的滋味,喝白水反而有点甜甜的感觉,你会不会进入癫狂状态呢?倘若真的如此,那八成你是中了植物的大招。其实,菜还是那些菜,只是我们的舌头被植物的小花招给蒙蔽了。
变酸为甜的神秘果

  第一次见到神秘果,估计你很难把眼前的这个小红果跟特殊能力联系在一起。这果子就像是个头小小的酸枣,薄薄的白色果肉也谈不上甘甜。如果,仅仅是吃神秘果,即便是吃到饱,那也没有美好的事情发生。但是,如果正好吃了酸柠檬,就会有 ……阅读全文

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