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来台湾,不可错过的宝岛美食

出自: 2018年第8期
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  在台北这个“十步之内必有芳草,陋巷之中别有洞天”的地方,美食更是被人们津津乐道。这里有面向世界的星级餐厅,有游客口耳相传的传世老字号,也有让人眼花缭乱的繁华夜市……

  有美食家之称的蔡澜曾说,活着,大吃大喝也是对生命的一种尊重。台湾人看重“吃”,对吃的追求,让台湾地区随处可见各式的美食:上海生煎包、温州大馄炖、福州鱼丸、川味牛肉面、日本寿司、五花八门的闽南菜式……从西餐日料到国内八大菜系,再到路边风味小吃,几乎无所不包。这座小小岛屿,不仅容纳了四海之人,各地美味也被尽收囊中,随意又极具包容性。那些藏在街角巷落的寻常味道,让前往的游客遇 ……阅读全文

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